玉米淀粉和淀粉有什么不一樣？有什么特點(diǎn)？

2022-08-27
我來(lái)答
3個(gè)回答
推薦回答

匿名用戶

2022-08-27

外觀不同：玉米淀粉為白色微帶淡黃色的粉末;普通淀粉為白色無(wú)臭無(wú)味的粉末。

匿名用戶

2022-08-27

作用不同：玉米淀粉既可以增加食物的粘稠度，還能在制作糕點(diǎn)中起到凝膠的作用;普通淀粉的主要作用是增加食物的嫩滑口感和粘稠度。

匿名用戶

2022-08-27

原材料不同：玉米淀粉的原料是玉米;普通淀粉的原料是甘薯、野生橡子和葛根等含淀粉的物質(zhì)。

免責(zé)聲明： 本頁(yè)面所展現(xiàn)的信息及其他相關(guān)推薦信息，均來(lái)源于其對(duì)應(yīng)的用戶，本網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。如涉及作品內(nèi)容、 版權(quán)和其他問(wèn)題，請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將核實(shí)后進(jìn)行刪除，本網(wǎng)站對(duì)此聲明具有最終解釋權(quán)。