臘八

臘八

最新回答： 　　可以照常腌制的。 但是，由于發(fā)了芽，蒜頭就變疏松了，口感會(huì)差一點(diǎn)。蒜頭發(fā)芽后，如果讓它在土里繼續(xù)生長(zhǎng)，就能長(zhǎng)成青蒜。這個(gè)過(guò)程里，不會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)。它和馬鈴薯...

臘八

最新回答： 　　過(guò)了臘八就是年，每逢要過(guò)年時(shí)候，人們都會(huì)很愉快，能和分別一年家人團(tuán)聚，是過(guò)年最大意義。而很多地區(qū)文化不同，導(dǎo)致我們過(guò)年時(shí)候準(zhǔn)備，禮節(jié)也不同，可是過(guò)年心情是一...

臘八

最新回答： 　　臘八蒜，華北大部分地區(qū)在臘月初八這天有用醋泡蒜的習(xí)俗，叫“臘八蒜”。臘八蒜的蒜字，和“算”字同音，這是各家商號(hào)要在這天攏賬，把這一年的收支算出來(lái)，可以看出盈...

臘八

最新回答： 　　讓臘八蒜快速變綠的秘訣就是加大溫差，白天拿出來(lái)曬曬太陽(yáng)，晚上再放入冰箱里冷藏，據(jù)說(shuō)這樣大約3～4天就可以變綠了。但是，變綠其實(shí)并不代表臘八蒜已經(jīng)泡好了，建議...

臘八

最新回答： 　　腌制臘八蒜不需要把醋燒開(kāi)。臘八蒜是用醋腌制的蒜，成品顏色翠綠，口味偏酸微辣。因多在農(nóng)歷十二月初八(臘月初八，臘八節(jié))進(jìn)行腌制，故稱臘八蒜。但一般只要是綠色的...

臘八

最新回答： 　　不放鹽，是腌不出來(lái)好吃的臘八蒜的!

臘八

最新回答： 　　這個(gè)無(wú)從考究，臘八節(jié)喝臘八粥的習(xí)俗是從古時(shí)一直流傳到現(xiàn)代的

臘八

最新回答： 　　雖說(shuō)我們?cè)谂菖D八蒜的過(guò)程中，醋是占有很重要的地位，但是我們絕對(duì)也不能忽略蒜的重要性啊!要想制作出上好的臘八蒜，我們就得需要選用紫皮蒜來(lái)腌制。選擇紫皮蒜的原因...

臘八

最新回答： 　　臘八日夜直 【清】曾國(guó)藩，翻從官宿得閑時(shí)，仙掖深深晝掩帷。靜向古人書(shū)易入，寒偏今日酒堪持。濃饘說(shuō)獻(xiàn)宮中佛，晴雪看分禁里墀。日暮武英門(mén)外望，并闌冰合柳枯垂。

臘八

最新回答： 　　臘八粥又叫七寶五味粥,民間又叫“七寶 粥”、“五味粥”。最早的臘八粥是紅小豆來(lái)...

臘八

最新回答： 　　臘八粥，最早的臘八粥是紅小豆來(lái)煮，后經(jīng)演變，加之地方特色，逐漸豐富多彩起來(lái)。南宋文人周密撰《武林舊事》說(shuō)：“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之類(lèi)作粥，謂之臘八粥。...

臘八

最新回答： 　　容易消化，白米熬煮溫度超過(guò)60攝氏度就會(huì)產(chǎn)生糊化作用，熬煮軟熟的稀飯入口即化，下肚后非常容易消化，各種各樣的八寶粥，很適合腸胃不適的人食用。

臘八

最新回答： 　　非細(xì)菌性腹瀉患者--發(fā)生非細(xì)菌性的腸炎、腹瀉時(shí)，不宜生吃大蒜。

臘八

最新回答： 　　臘八日水草庵即事》清·顧夢(mèng)游清水塘邊血作磷，正陽(yáng)門(mén)外馬生塵。只應(yīng)水月無(wú)新恨，且喜云山來(lái)故人。晴臘無(wú)如今日好，閑游同是再生身。自傷白發(fā)空流浪，一瓣香消淚滿巾

臘八

最新回答： 　　臘八蒜的腌制用白醋不行。臘八蒜要用米醋，米醋色淡，泡過(guò)蒜色澤如初，橙黃翠綠，口感酸辣適度，香氣濃而微甜。而拿老醋熏醋泡過(guò)蒜色澤發(fā)黑，蒜瓣也不夠綠，口感較差，...