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匿名用戶
2022-06-24
加熱水。如果沒有燉煮燕窩經(jīng)驗的小伙伴,在燉燕窩的中途發(fā)現(xiàn)水放少了,需要二次加水的,應(yīng)放入適量的熱水為宜,這樣燕窩在繼續(xù)煮制的過程中能依舊保持恒溫加熱,讓燕窩充分釋放其內(nèi)部的營養(yǎng)物質(zhì)。
匿名用戶
2022-06-24
用其燉煮燕窩,通常耗時在30分鐘即可,時間過長容易流失燕窩中的營養(yǎng),導(dǎo)致燕窩過于濃稠或化水,時間過短又不夠煮軟燕窩,為其消毒殺菌,析出營養(yǎng)成分。
匿名用戶
2022-06-24
一般燉30分鐘為宜。普通的電燉盅一般功率在300W左右,煮制食物的時間類似于平時的中小火,是采用文火慢燒法使食材和調(diào)料的味道、營養(yǎng)更好的散發(fā)到湯里,其燉煮出來的食材更味香濃郁