燕窩怎么燉才能燉出營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？

2022-06-22
我來(lái)答
3個(gè)回答

匿名用戶(hù)

2022-06-22

　　紅燒官燕：同樣需要一煲濃郁的翅鮑汁，最好煲至呈膠狀(可用高壓鍋來(lái)加快速度)，拌入燕窩即可食用，口感相對(duì)油膩。

匿名用戶(hù)

2022-06-22

　　干撈血燕：首先預(yù)先煲一煲濃郁的肉汁湯，再放入燕窩同煮，文火拌均勻，等到肉汁將要燒干的時(shí)候撈起，即食。肉汁湯最好是翅湯，或者老母雞、排骨等肉類(lèi)熬制的湯汁。

匿名用戶(hù)

2022-06-22

　　木瓜燉燕窩：原只木瓜橫切一半后，去囊，與燕窩以及浸泡燕窩之水一起隔水清燉，讓木瓜的味道滲入燕窩里面，吃的時(shí)候配上冰糖水。

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