燕窩發(fā)黃是什么原因？燕窩發(fā)黃還能吃嗎？

2022-06-17
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3個(gè)回答

匿名用戶(hù)

2022-06-17

　　一點(diǎn)點(diǎn)的發(fā)黃沒(méi)有異味是可以吃的。發(fā)黃的燕窩到底能不能吃，這需要看燕窩的干度和發(fā)黃的原因。如果燕窩本身干度在95%以上干，是氧化或受紫外線影響而變黃，沒(méi)有任何不良?xì)馕叮敲催@種顏色的變化是不會(huì)影響品質(zhì)的，可以食用。如果買(mǎi)回的燕窩本身濕度大，再加上不加以處理直接保存或保存不當(dāng)而產(chǎn)生的黃色霉菌，發(fā)霉嚴(yán)重則建議不能食用。

匿名用戶(hù)

2022-06-17

　　一般是存放的問(wèn)題，會(huì)發(fā)黃。看情況，白色一般為雨燕目的俗稱(chēng)白官燕類(lèi)，正常黃為金絲燕類(lèi)，正常情況下，黃比白含量和口感好些。如果黃色不自然也可能是有些含量超標(biāo)導(dǎo)致，要具體看燕窩本身的加工、產(chǎn)地判斷。

匿名用戶(hù)

2022-06-17

　　燕窩如果出現(xiàn)發(fā)黃的情況一般是保存的問(wèn)題，另外有些燕窩本身會(huì)帶有一點(diǎn)黃色，這是正常的，還有就可能是在生產(chǎn)的過(guò)程中出現(xiàn)的，大家在吃的時(shí)候要先看看有沒(méi)有壞掉

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