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匿名用戶
2021-12-13
不用燒開 最好是米醋 顏色淺 溫度低 就會(huì)腌制成綠色。
匿名用戶
2021-12-13
腌臘八蒜不需要把醋燒開。泡臘八蒜是一道主要流行于中國(guó)北方,尤其是華北地區(qū)的傳統(tǒng)小吃,是臘八節(jié)節(jié)日食俗。在陰歷臘月初八的這天來(lái)泡制蒜。其實(shí)材料非常簡(jiǎn)單,就是醋和大蒜瓣兒。
匿名用戶
2021-12-13
腌制臘八蒜用涼醋就可以,并且要使用米醋,腌制之前,只要將米醋倒入玻璃瓶中即可,不需要把米醋煮熱。腌臘八蒜蒜和醋的選擇非常的重要,一定要選擇紫皮蒜和米醋,這樣泡出來(lái)的蒜才會(huì)像翡翠般通體碧綠。臘八蒜就是臘月初八這天腌制的,當(dāng)然,如果想吃臘八蒜了,可以隨時(shí)腌制臘八蒜。其實(shí)臘八蒜是比較好保存的,可以一次多制”